コリアタウンでチゲとカルビセット

ニューヨークにはコリアタウンというエリアがあり、韓国の食事が出来るお店がずらーと並んでいます。 今日はソウルガーデンと言う名前のお店に行って来ました。 
コリアタウンのどのお店でも写真の様な前菜が出され、何度でもおかわり自由なのです。


野菜が主の前菜がずらーとテーブルに運ばれて来ます、野菜不足気味なので野菜がメインの前菜は有り難いです。 

もやし、キムチ、なすびの炒め物などがテーブルに並べられ、注文したチゲと焼き肉のセット19.50ドルが来るのを待ちながら前菜を食べました。 


こちらはセットで注文した骨付きカルビです、お肉が柔らかいです。 

肉はベーキングソーダに漬けておくと柔らかくなるので、このカルビも焼く前にベーキングソーダに漬けていたのかな?と思うほどに柔らかい。 なんだか不思議な位に柔らかい。 


チゲ(鍋)は辛口でシーフードと肉のコンビネーションを注文。 味は日によって違うなあ、と言う印象を受けます。 今回のチゲの味付けは普通。 特別においしい!と言うものではなかった。 


この料理はサービスで出してくれました。 大勢で行くとこんな特典もある様です。


チゲとカルビのセット、これで揃いました。 


前菜のおかず、大勢で行ったのでおかわりしました。 全体的には★★★★ チップを入れて1人26ドルでした。 現金で支払うと全体の代金から5%オフになりました。 


Seoul Garden NYC
34 W 32nd St #2, New York, NY 10001
(212) 736-9002 


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